Què passa al teu cos al cap de 30 minuts de beure't un refresc de cola?
Està plenament acceptat que l’abús sense control de refrescos ensucrats i estimulants té més perjudicis que beneficis, però potser mai no t’han explicat els efectes que es produeixen en el teu organisme després de beure'n una llauna.
Quan han passat només 10 minuts després d'acabart-te el refresc, el teu cos ha ingerit l’equivalent a 10 terrossos de sucre. Hauries de vomitar de repulsió, però l’àcid fosfòric que conté la beguda emmascara el sucre amb un sabor àcid, que provoca una il·lusió saciant.
Al cap de 20 minuts, l’índex de sucre en sang augmenta brutalment. El pàncrees s’embala i segrega insulina en massa. Malgrat tot, la insulina és vital per a l’organisme i ella sola és capaç de transformar en greix l’increïble excés de sucre en sang, que el cos tolerarà millor. En efecte, pot emmagatzemar el greix en forma d’incòmodes sacsons, inofensius si són provisionals, mentre que la glucosa resulta un verí|metzina mortal quan es troba en altes dosis a la sang. El fetge és l’únic capaç d’emmagatzemar glucosa, però la seua capacitat és molt limitada.
Quan han passat 30 minuts el cos ja ha absorbit totalment la gran quantitat de cafeïna que té el refresc de cola. Es dilaten les pupil·les i augmenta la pressió sanguínia. En aquell mateix moment se saturen les reserves de sucre al fetge, la qual cosa provoca el rebuig de sucre a la sang.
Després de 45 minuts l’organisme comença a produir dopamina. Es tracta d’una hormona que estimula el “centre del plaer” al cervell.
Al cap d’1 hora té lloc un descens del nivell de sucre (hipoglucèmia) i l’energia, tant física com mental, cau en picat.
Hem de tenir en compte que una llauna de refresc té més o menys 30 grams de sucre. Això es tradueix a unes sis cullerades aproximadament, quan la dosi diària recomanada en un nen són 25 grams. Així que amb un sol refresc ja superes la quantitat de sucre que has de prendre un dia.
Danys que fan els refrescos a la teua salut
- Obesitat. El consum excessiu de refrescos i l’obesitat tenen una relació molt estreta. Estudis recents han mostrat una associació entre els refrescos sense sucre i un augment de la cintura.
- Diabetis. Prendre un refresc diàriament eleva el risc de diabetis tipus 2 en un 15% i a més promou la resistència a la insulina.
- Càries. L’àcid i el sucre que es troben als refrescos poden dissoldre l’esmalt dental. És molt important que no oblidis raspallar-te les dents una vegada que consumeixes un refresc.
- Problemes renals. L’àcid fosfòric i el benzoat de sodi presents als refrescos, poden arribar a causar càlculs i problemes renals.
- Insomni. A causa dels alts nivells de sucre que contenen poden provocar insomni.
- Gastritis. L’alta concentració de sucre, additius i un pH àcid poden causar trastorns digestius.
- Osteoporosi. Els alts nivells de fosfat al cos alteren l’equilibri mineral dels ossos danyant-los.
Refrescos 'sense sucre'
Una alternativa als refrescos ensucrats són els que es venen amb l’etiqueta "sense sucre". Tampoc no és recomanable el seu abús, ja que per aconseguir el sabor dolç porten edulcorants, uuna substància uqe no és natural i que pot tenir un efecte acumulatiu en l’organisme, generant problemes a la llarga.
A més, els refrescos amb edulcorants solen contenir fenilalanina, una substància que en abús genera un efecte laxant, podent córrer risc de perdre massa minerals i substàncies necessàries per al correcte funcionament de l’organisme, ja que accelerem l’activitat intestinal i l’assimilació dels nutrients es fa de manera incompleta.