GUIA
Primer vi de Cal Mandrat de Montellà
Cal Mandrat de Montellà, a la Cerdanya, va presentar ahir el seu primer vi, Campgran 2020, un blanc de raïm riesling i gewürztraminer del qual només s’han embotellat 1.200 botelles en el seu primer any. Javier Güell i Silvia Gaminde són els propietaris i responsables d’aquest nou projecte vitivinícola d’alta muntanya que es va iniciar amb la plantació de les primeres vinyes el 2016. El treball a la vinya és meticulós i principalment manual. Campgran 2020 es mostra delicat, amb aromes de flors blanques i notes crítiques de pomelo.