Els aliments que has de prendre abans de dormir per agafar millor el son

El menjar s’associa directament amb la serotonina, una hormona clau que, al costat de|juntament amb la vitamina B6, B12 i l’àcid fòlic, ajuda a promoure un son|somni saludable.

Hidrats de carboni complexos Els productes integrals entre els quals s’inclouen pans, cereals, pasta i galetes salades integrals així com l’arròs integral proporcionen hidrats de carboni complexos. Cal evitar els hidrats de carboni simples que inclouen els productes de farines refinades i dolços com|com a galetes, pastissos i pastes i altres aliments ensucrats. Aquests aliments tendeixen a reduir els nivells de serotonina i no promouen el son|somni.

Proteïnes magres Les proteïnes magres inclouen formatge baix en greixos, gall dindi, pollastre i peix. Aquests aliments són alts en l’aminoàcid triptòfan, que tendeix a augmentar els nivells de serotonina. D’altra banda, es recomana evitar els formatges alts en greixos, les alitas de pollastre o el peix molt fregits. Aquests aliments tarden més a digerir-se i poden mantenir-nos despert

Greixos saludables per al cor Els greixos insaturats no només enforteixen la salut cardíaca sinó que també milloren els nivells de serotonina. Els exemples inclouen a la mantega de cacauet (però que aquests siguin el seu únic ingredient) i fruita seca com les nous, ametlles, anacards i pistatxos. Els aliments amb greixos saturats i grassos trans, com les patates fregides, els aperitius de patata envasats i altres aperitius alts en greixos tendeixen a reduir els nivells de serotonina

Begudes Certes begudes poden promoure o evitar el son|somni. Una bona beguda per prendre abans d’anar a dormir és un vas tebi de llet o una infusió d’herbes com la camamilla o el poliol. Referent a les begudes amb cafeïna, els qui tinguin problemes per dormir haurien de consumir l’última tassa unes vuit hores abans de ficar-se al llit. 

Herbes aromàtiques Les herbes aromàtiques fresques poden tenir un efecte calmant sobre l’organisme. Per exemple, la sàlvia i l’alfàbrega contenen components químics que redueixen la tensió i promouen el son. Una bona opció és preparar la salsa per a la pasta amb sàlvia i alfàbrega i les versions casolanes solen tenir menys sucre que les del supermercat. Cal evitar verdures com els pebrots rojos i el pebre a la nit, ja que tenen un efecte estimulant