Una Fira del Torró de retrobaments

Agramunt recuperarà la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra els dies 9 i 10 d’octubre. Després de l’aturada de l’any passat per la pandèmia, la 32 edició del certamen, que reunirà 70 expositors i 120 parades, suposarà el “retrobament” amb els torronaires, els expositors i els visitants i “només per això ens fa moltíssima il·lusió”, va destacar la directora de la Fira, Tamara Lombardo, mentre que l’alcaldessa, Sílvia Fernàndez, va assegurar que “la fira és el millor aparador que tenim per promocionar el nostre patrimoni gastronòmic, artístic i cultural”.

Encara que la Fira del Torró podrà tornar a celebrar-se de manera presencial, l’aforament del recinte firal estarà limitat al 70% (un màxim de 749 persones als pavellons), hi haurà control d’accessos i s’habilitarà un circuit únic.

Així mateix, agents cívics vetllaran pel compliment de la normativa anti-Covid. Els expositors no podran oferir els seus productes als visitants i tampoc no hi haurà degustacions del torró d’Agramunt acabat de fer a l’Envelat de la Pena, que ha duplicat la seua capacitat per poder acollir fins a 150 persones en les diferents demostracions en directe programades (12.00 i 18.00 hores). Quant al recinte exterior, s’ha ampliat el recorregut habitual a l’avinguda d’Agustí Ros i els carrers d’Àngel Guimerà i de la Barretina.

Com és habitual, la part expositiva es completarà amb l’Aula del Gust i l’Aula del Tast en què s’impartiran tallers, ponències i degustacions. Aquest any, per l’Aula del Gust passaran reconeguts pastissers com Albert Adrià, Ester Roelas, David Gil, Arnau París, Andreu Sayó, Lucila Canero i Zoe Valero. També hi haurà les Foodgonetes, un espai amb food trucks i música, en el qual destaca el concert que oferirà Joan Rovira (dissabte dia 9, 23.00 hores). Els més petits podran disfrutar de tallers gastronòmics a l’Espai Cuinetes.

Els tiquets per a l’Aula del Gust, l’Aula del Tast i l’Espai Cuinetes sortiran a la venda avui al web de la Fira del Torró, l’app del consistori i l’Oficina de Turisme. Així mateix, els dies de la Fira del Torró, Agramunt acollirà dos proves esportives: la 28 edició de la carrera de BTT Transiscar i la 31 edició de la Cursa del Torró. En un altre ordre de coses, avui comença la VI ruta gastronòmica en què participen 11 restaurants..