Quatre de cada 10 centres escolars catalans mai ofereix iogurt als menors

Tres de cada 5 centres escolars catalans (64,7%) mai inclou la llet als seus menús, i gairebé 4 de cada 10 col·legis (38,9%) mai proporciona iogurt als menors. Aquestes són algunes de les conclusions de l’Estudi sobre valors, creences i hàbits del consum de iogurt pel públic infantil a Espanya, elaborat per l’Associació Espanyola de Fabricants del Iogurt i Postres Lactis Frescos (AEFY), que ofereix un diagnòstic dels hàbits de consum en el context dels hàbits d’alimentació infantil entre els nens i nenes de 3 i 14 anys.

Al contrari, la fruita està més estesa i més de la meitat de les escoles (un 56,1%) inclou aquest aliment almenys 3 vegades per setmana al menú escolar.

La manca de lactis també a casa

Encara que els menors de Catalunya prenen diàriament llet (segons el 67,1% dels pares), fruita (un 47,9%) i iogurt (un 31,1%), no s'arriba a la quantitat mínima d’aliments lactis recomanats per la Federació Espanyola de Nutrició (FEN), d’entre 2 i 4 racions al dia. Així, el 13,8% dels nens catalans pren llet menys de 3 dies a la setmana, ascendint a 20,4% en el cas del iogurt, quatre punts per sota de la mitjana registrada a nivell estatal, que se situa en 24%. Tanmateix, un 7,2% dels petits no pren mai o menys de tres vegades per setmana llet i iogurts.

En aprofundir en el consum del iogurt a casa i en el col·legi, aquestes dades s’aguditzen encara més, agreujant el dèficit lacti en les dietes dels nens. El 19,8% dels menors no pren iogurt o ho fa 1-2 dies a la setmana, tant a col·legi com a casa.

La meitat dels pares catalans, a favor d’incrementar el iogurt en els col·legis

L’Estudi sobre valors, creences i hàbits del consum de iogurt pel públic infantil a Espanya també descobreix que la majoria dels pares reconeix els beneficis dels lactis per als seus fills i considera que forma part d’un esmorzar equilibrat. Tanmateix, el percentatge de progenitors que inclou el iogurt en l’esmorzar dels seus fills és mínim (un 16%) ocupant el mateix nivell que els croissants i la brioixeria. Els tres aliments preferits són llet amb cacau, galetes o llet amb cereals.

A Catalunya, menys de la meitat dels pares inclou al iogurt com a part d’un esmorzar equilibrat (46,9%), i tan sols el 17,2% l’ofereix als nens diàriament, derivant aquesta responsabilitat els col·legis. Per això, un 52,8% dels catalans que van participar en la investigació demanda un increment de iogurts en els col·legis.

“Des d’AEFY tenim l’objectiu de recomanar i assegurar un patró d’alimentació saludable entre la població infantil. Per això volem promoure l’accessibilitat a aliments d’alta densitat nutricional i que afavoreixin el correcte desenvolupament dels més petits. Aquest estudi conclou la “importància de garantir l’accés a aquest tipus d’aliments i el paper fonamental que tenen els centres escolars en això”, afirma Antoni Bandrés, president d’AEFY.

“Més de la meitat dels pares del nostre país considera necessari augmentar l’oferta de iogurt a les escoles, la qual cosa posa de manifest la necessitat de revisar els menús escolars així com treballar de manera conjunta i coordinada, juntament amb els experts, per impulsar uns hàbits d’alimentació saludable entre els més petits”, assenyala.

Quantitat de lactis recomanats

Segons la Federació Espanyola de Nutrició (FEN), la quantitat de lactis recomanada per als més petits és d’entre 2 i 4 racions al dia, garantint així la ingesta dels nutrients necessaris per al seu correcte creixement i desenvolupament. El iogurt és un dels lactis més acceptats pels petits, conclusió que també s’extreu de l’informe en considerar els pares i mares que és un aliment pràctic. A més, la seua barreja amb fruites i cereals permet obtenir una opció saludable molt recomanable per a esmorzars o berenars quant a aportació de nutrients i facilita que els nens i nenes consumeixin aquests aliments que solen ser més complicats d’introduir.