GUARDONS EMPRESES
Presentació dels torrons “inclusius” d'Alemany
En un acte a Lleida amb el Mag Stigman
L’entrega de premis Art i Torró de Torrons i Mel Alemany, ahir a la Llotja de Lleida.
L’empresa Torrons i Mel Alemany d’Os de Balaguer va obrir ahir la campanya anual de torró amb un acte al palau de congressos de la Llotja en el qual es van presentar les caixes Art i Torró, que any rere any il·lustren artistes amb diversitat funcional. Les propostes guanyadores van ser les de Vanessa Sànchez Pubill, de Fundació Privada Ilersis; Mònica Valero Oriol, d’Aspros; M. Carme Charles Companys, de La Torxa, i Òscar Fargues Rodés, de L’Estel de Balaguer.
Tots ells van rebre en mans de Ferran Alemany, gerent de Torrons i Mel Alemany, els seus respectius premis durant una cerimònia que també va comptar amb la màgia del Mag Stigman. Amb l’eslògan d’aquest any, “Amb les mans fem màgia”, Alemany va explicar que “volem impulsar un moviment en favor de la humanització de les empreses en lloc de l’automatització, sobretot després d’aquest any de pandèmia”. Al catàleg d’Alemany se suma aquest any el Torró Medieval, elaborat a partir de pèsol de producció ecològica, panses, nous i un toc de llimó.
La recepta està inspirada en el primer torró, que data del segle XIII.
