Bellaguarda promou els seus 'tresors': l'oli i la tòfona

La tercera edició de la Mostra Gastronòmica de l’Oli i la Tòfona de Bellaguarda va reunir ahir en aquesta localitat de les Garrigues prop d’un miler de visitants. L’acte inaugural es va celebrar a la Sala Polivalent, amb la presència de l’alcalde, Olegari Alberich; Carlos Ballesté, president de la Cooperativa del Camp de Bellaguarda; Jaume Setó, president del consell comarcal de les Garrigues; la diputada al Parlament Anna Feliu; Mario Urrea, president de Micropobles de Catalunya, i el diputat provincial Carles Gibert, que va expressar el suport de la Diputació al certamen. Autoritats i públic van visitar els diversos espais de la Mostra Gastronòmica, com l’Espai Mercat, amb parades de productes de proximitat; l’Espai Infantil, amb un taller d’elaboració d’allioli; la partida Capdevila, que va acollir una demostració de gossos tofonaires; i el nou Obrador Agroalimentari Garrigues Altes (vegeu SEGRE d’ahir), on es va celebrar un show cooking d’oli i trufa.

A la Cooperativa, els visitants també van poder disfrutar d’un esmorzar de brasa, així com degustació i venda d’oli i diversos productes de proximitat.