La Guia Repsol premia set restaurants de Lleida, un més que l'any passat

La Guia Repsol ha tornat a distingir la qualitat de la gastronomia lleidatana amb l’entrega dels seus reconeguts Sols a set restaurants de Ponent, un més dels que tenien aquesta distinció l’any passat. A la gala d’ahir celebrada a Sant Sebastià, es va entregar el seu primer Sol al restaurant Can Boix de Peramola i a El Portalet, de Bossòst. Del primer, la Guia destaca la creativitat de Joan Pallarès, que contribueix a la difusió de la cuina catalana, mentre que assenyala que a El Portalet “el pas de pares a fills ha derivat en l’evolució cap a una cuina contemporània i eclèctica” amb Josep Gregorio.

També va obtenir el seu primer Sol el Mont Bar, de Barcelona i regentat per Iván Castro, originari d’Aran. A la Guia del 2022 manté els seus dos Sols La Boscana de Bellvís i uns altres quatre conserven el seu Sol, mentre que Er Occitan de Bossòst va obtenir una recomanació.