Xarxa de cuina solidària a Lleida

Restauradors lleidatans s’han unit a la nova xarxa solidària Cuina Amiga. La primera acció d’aquest col·lectiu comptarà amb la participació de 12 cuiners, que es faran càrrec d’elaborar el dinar dominical d’El Menjador, el menjador social gestionat per la Fundació Jericó i el Banc dels Aliments al carrer Tallada de Lleida, cobrint així el dia de descans del personal que s’ocupa d’aquest servei. Xefs del Menjador, L’Espurna, Saroa, Aimia, Carballeira, Ferreruela, Bonum, Caravista, Celler del Roser, Bellera i El Barri participen en la iniciativa per “dinamitzar el Barri Antic i convertir el menjador en un punt de trobada”, va explicar ahir Lluís Bonillo, portaveu i impulsor d’aquesta iniciativa.