Nit gastronòmica amb la lavanda de l'Horta

L’empresa de l’Horta de Lleida Aromes de Can Rosselló obrirà el proper 4 de juny el programa d’activitats amb la floració de la lavanda com a protagonista i amb visites al camp cada cap de setmana. Una d’aquestes activitats serà la Nit de lavanda. Gastronomia sensorial, que es durà a terme el 9 de juny, a les 21.00 hores, de la mà de reconeguts xefs del territori com Mateu Blanch, del restaurant Caravista; Xixo Castaño, del restaurant Malena; David Molina, d’Amai Food Porn i Pel Moment Events; Ivan Pascual, de Cal Gumer i mestre xocolater d’Origen Bean to Bar, i Toni Lara, guardonat com a millor sommelier de Catalunya i representant de vins a Distribucions Disaliment Ponent.

Durant la presentació d’ahir, Mònica Rosselló, gerent d’Aromes de Can Rosselló, va confirmar que ja hi ha reserves de grups que aprofitaran per pernoctar i fer turisme a la ciutat. El menú estarà inspirat en productes de l’Horta i de temporada. De cada inscripció es destinaran 2 euros a la Fundació Josep Carreras a favor de la lluita contra la leucèmia, i també es col·laborarà activament amb Shalom i Ilersis.