Un estudi defineix un perfil específic de greixos en les persones centenàries

Les persones centenàries presenten un perfil específic de greixos al plasma sanguini que podria explicar la seva longevitat extrema. Així ho revela una recerca liderada pel grup de Fisiopatologia Metabòlica de la Universitat de Lleida (UdL) i l'Institut de Recerca Biomèdica de Lleida (IRBLleida) i en la qual també han col·laborat investigadors de l'Institut d'Investigació Biomèdica de Girona (IDBGI), la Universitat de València i el Baker Heart and Diabetes Institute de Melbourne (Austràlia). Aquest estudi planteja una primera definició d'aquests trets diferencials en humans. La recerca l'ha publicat la revista 'Journal of Gerontology Biological Sciences & Medical Sciences', una de les més important del mon en l'àmbit de l'envelliment.

L'equip ha analitzat mostres de plasma de 25 persones centenàries, 6 homes i 19 dones. Aplicant una anàlisi lipidòmica amb tècniques d'espectrometria de masses, els investigadors han determinat 151 molècules diferents d'una classe específica de greixos anomenats esfingolípids, que tenen un paper estructural en les membranes de les cèl·lules i estan implicats en molts processos, com ara l'apoptosi (mort cel·lular programada) o l'autofàgia (eliminació de substàncies).

D'aquesta manera, han pogut definir un fenotip d'humans sans amb una vida útil excepcional, un perfil específic de greixos que defineix la condició de centenari. "Aquesta empremta específica es caracteritza pel predomini d'espècies lipídiques amb propietats funcionals relacionades amb la regulació de vies de senyalització cel·lular que asseguren la resistència a l'estrès i la supervivència cel·lular", explica el catedràtic de la UdL i investigador Reinald Pamplona. 

Els resultats demostren que aquest perfil inclou específicament un contingut més elevat de glicoesfingolípids complexos (hexosilceramides i gangliòsids) i nivells més baixos d'espècies de ceramides com les esfingomielines i les sulfatides. Això suggereix que els glicoesfingolípids estructurals poden ser més rellevants que els esfingolípids de senyalització per aconseguir la condició centenària, preservant el funcionament funcional de la membrana cel·lular, vies de transducció de senyals i processos que afavoreixen una alta longevitat.

La professora de la UdL i investigadora Mariona Jové destaca que "la transcendència d'aquesta troballa és interessant perquè expressa un enriquiment en àcids grassos monoinsaturats que ajuda a mantenir la fluïdesa de la membrana i la seua resistència al dany oxidatiu". Tot i això, els signants de l'article puntualitzen que faran falta més estudis addicionals, amb una atenció especial a l'anàlisi dels perfils lipidòmics a nivell de teixits, per consolidar aquestes noves idees en el context de la longevitat humana.

Aquesta recerca, amb finançament del Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats i la Generalitat, forma part d'una sèrie més amplia de treballs que permetran definir els trets diferencials relacionats amb la longevitat humana extrema i l'envelliment saludable.