L'OCU informa d'una alerta emesa per Aragó per presència de salmonella a la carn picada d'au de Lidl

L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha informat que l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària, a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació, ha tingut coneixement d’una alerta traslladada per les autoritats sanitàries de la Comunitat Autònoma d’Aragó relativa a la presència de salmonella en la carn picada d’au (burguer meat de pollastre-gall dindi) a la venda a la cadena de supermercats Lidl.

El nom del producte a l’etiqueta és BURGUER MEAT POLLASTRE-GALL DINDI, el nombre de RGSEAA, el 10.027476/Z, es ven en una safata de plàstic, el número de lot és 3369, la data de caducitat aquest divendres, 3 de juny, el pes de la unitat, 500 grams, i la temperatura, refrigerat, ha detallat l’OCU en una nota de premsa.

En ella, ha aclarit que, de moment, no s’han detectat casos associats a aquest producte, però ha recomanat a les persones que hagin consumit els esmentats lots estar atents a símptomes tals com diarrea, vòmits i mal de cap durant les pròximes hores. Si s’observa qualsevol alteració, una cosa que no sigui habitual, és recomanable acudir a un centre de salut acompanyant una foto del pot on es llegeixi la caducitat i el lot.

Aquesta informació ha estat elaborada per un equip de professionals sanitaris, nutricionistes, tecnòlegs dels aliments, estadístics, editors i dissenyadors d’OCU que, en col·laboració amb laboratoris independents, analitzen des de 1975 els principals productes i serveis de salut i alimentació.

El seu treball se sustenta en els principis de l’evidència científica, la qualitat, l’eficiència i la sostenibilitat, però sobretot en la independència que li proporcionen els seus més de 200.000 socis actius, han apuntat des d’aquesta organització.