Mor el cuiner Josep Maria Morell, un referent de la restauració a Lleida

Ha mort als 78 anys el cuiner lleidatà Josep Maria Morell, nascut a Alfarràs i fill adoptiu de Balaguer, on va desenvolupar la seva carrera professional, ha informat aquest diumenge 'Ràdio Balaguer'.

Morell és autor d'una vintena de llibres de cuina i va col·laborar durant molts anys al suplement 'Lectura' del diari 'Segre', on publicava receptes cada setmana.

Josep Maria Morell va iniciar-se en el món de la restauració des de ben jove, i l'any 1981 va obrir el restaurant 'Cal Morell' al Passeig de l'Estació de Balaguer, un establiment que es va convertir en un referent a les comarques lleidatanes.

L'any 2009 l'ajuntament de Balaguer li va concedir un reconeixement com a fill adoptiu de la ciutat, una de les distincions que va rebre al llarg de la seva vida, inclosa també la Medalla de Turisme que concedeix la Generalitat.

La vintena de llibres de cuina que va publicar van obtenir un gran èxit de vendes, i també van tenir molta repercussió les seves nombroses col·laboracions regulars en mitjans de comunicació, com la publicació durant anys d'una recepta setmanal al suplement dominical 'Lectura' del diari 'Segre', entre altres.

El funeral se celebrarà demà dilluns a les 11 del matí a l'església del Sagrat Cor de Balaguer.