Raimat ofereix turisme de verema a un preu de 30 €

El Celler Raimat obre les seues vinyes a tot aquell que vulgui viure la verema en primera persona. L’activitat enoturística tindrà lloc els dos pròxims caps de setmana d’aquest mes (17-18 i 24-25 de setembre) i, per un preu de trenta euros per persona, els participants començaran collint raïm a les 9.00 hores amb l’ajuda dels viticultors experts.

Després d’una pausa per esmorzar i recuperar forces al centre d’interpretació de Raimat Natura, es dirigiran al celler per portar a terme el procés de premsatge i més tard introduiran el most resultant en barrils per a l’elaboració del vi. El Celler Raimat, que forma part de la DO Costers del Segre, va iniciar la campanya de verema el 29 de juliol passat amb la collita de la varietat chardonnay, seguida de la pinot noir i de varietats com albariño i xarel·lo, ull de llebre o sirà.

L’últim raïm a veremar serà el cabernet sauvignon, que es preveu que es comenci a collir a l’octubre. Amb 2.245 hectàrees de vinya de certificació ecològica, la història de Raimat es remunta al 1914, quan Manuel Raventós i Domènech, propietari de Codorníu, va adquirir unes terres àrides i infèrtils per convertir-les en el que avui és la finca més gran d’Europa en mans d’una mateixa família.

En un entorn únic, amb aigua procedent del desglaç de la neu del Pirineu s’erigeix avui aquest celler amb el cent per cent de les seues vinyes certificades com a sostenibles pel CCPI. Segons expliquen, no s’apliquen insecticides ni pesticides a les vinyes; s’utilitzen mètodes naturals de control de plagues i també s’utilitzen mapes de teledetecció per seleccionar el millor raïm i identificar i tractar cada vinya segons les seues necessitats.

Recol·lecció turística de fruita

Val a recordar que des de fa cinc anys Aitona posa en marxa campanya sturística de recol·lecció de fruita, una experiència que forma part del projecte Fruiturisme que anima els participants a conèixer de prop el procés que segueixen els arbres fruiters a través de les explicacions dels agricultors. Així mateix, els visitant s’emporten a casa els préssecs i els paraguaians que ells mateixos recullen. Aquesta iniciativa té com a objectiu reconèixer la tasca de l’agricultor i revaloritzar el seu treball. S’ha de destacar que altres municipis del Segrià com Torres de Segre o Alcarràs ja van portar a terme experiències similars de turisme fructícola.