Quatre xefs s'afegeixen al Raimat Arts Festival amb jornades gastronòmiques

Els xefs lleidatans Jordi Castanyé, de La Boscana Restaurant de Bellvís; Xixo Castaño, del Malena de Gimenells; Gonzalo Ferreruela, del Ferreruela, i Jesús Gimena, de L’Espurna, ambdós de Lleida, s’afegeixen al Raimat Arts Festival (15 i 16 d’octubre) amb les primeres jornades gastronòmiques, que tindran lloc del 7 al 16 d’octubre en sengles establiments.

Els restauradors han preparat per a l’ocasió quatre menús en els quals regnaran els productes de proximitat i tindran un preu que oscil·larà entre els 55 i els 88 euros. El 14 d’octubre, com a acte previ a l’inici del Raimat Arts Festival, el castell de Raimat reunirà un grup de convidats internacionals que gaudiran d’una mostra de les creacions elaborades per a les jornades.

“És un luxe comptar amb aquests xefs que oferiran uns menús en els quals es promocionarà la gastronomia de Lleida i els clients podran disfrutar d’aquesta experiència multisensorial”, va explicar Elena de Carandini, presidenta de la Fundació Comunitària Raimat-Lleida, organitzadora del festival. Així mateix, va recordar que ja es poden adquirir les entrades per al festival i que els beneficis aniran destinats a un curs de tractoristes per a col·lectius en risc d’exclusió.