Un finger dolç maridat amb cervesa, preludi de CervisiaLleida
El reboster sorgit de MasterChef Víctor Gonzalo i la beer sommelier Sara Jiménez han protagonitzat una demostració gastronòmica impulsada per la Paeria
Una cinquantena de persones han participat en l'activitat.
Una cinquantena de persones –entre elles el president de Turisme de Lleida, Paco Cerdà, i el president de la FECOLL, Ferran Perdrix– han participat aquest divendres a la tarda en el showcooking del reboster Víctor Gonzalo i la beer sommelier Sara Jiménez que ha impulsat la Regidoria de Promoció Econòmica i Emprenedoria de l’Ajuntament de Lleida en el marc de l’edició 2022 de la Fira CervisiaLleida que s’inaugura aquest divendres.
Durant la demostració, Victor Gonzalo ha anat elaborant uns 'fingers' dolços amb xocolata i fruits secs que posteriorment s’han tastat, de la mà de Sara Jiménez, maridats amb una cervesa rossa i una negra del grup San Miguel.
CervisiaLleida 2022
En aquesta edició, CervisiaLleida 2022 ocupa el lateral esquerre de la Llotja, davant el riu, i en aquest entorn s’hi instal·larà l’escenari per les actuacions en directe. Es disposarà d'una única barra des de la qual, segons horaris, se serviran tapes diferents i tota la varietat de cerveses del grup Mahou-San Miguel (més informació).
