Detectada salmonella en un lot d'una marca d'hamburgueses

La Direcció General de Salut Pública i Ordenació Farmacèutica de la Conselleria de Salut i Consum de la Junta d’Andalusia ha alertat de la presència de salmonella en un lot d’hamburgueses de boví de la marca "Hamburdehesa" amb data caducitat 02/12/2022. La immobilització i retirada del mercat afecta al lot 300995, "pack" de dos unitats de 130 grams i "pack" de dos unitats de 200 grams, de la marca "Burger Meat Hamburdehesa. Novilla de la dehesa".".

Segons la Conselleria de Salut i Consum, a Andalusia, el producte va ser distribuït a les províncies de Cadis, Sevilla, Huelva i Màlaga en establiments Maxico, El Jamón i Cash Lepe, així com en botigues de la cadena Carrefour de totes les províncies andaluses menys Jaén. També ha estat distribuït a la Comunitat de Madrid i la ciutat autònoma de Ceuta, i no es descarten altres redistribucions.

Aquesta informació ha estat traslladada a les autoritats competents de les comunitats autònomes i estatals a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI) perquè es verifiqui la retirada dels productes afectats dels canals de comercialització. Amb la informació disponible no hi ha constància a Espanya de cap cas notificat associat a aquesta alerta.

Es recomana a les persones que tinguin al seu domicili el producte i lot concrets inclòs en aquesta alerta s’abstinguin de consumir-los i els tornin al punt de compra on el van adquirir. La presència de Salmonella als productes pot suposar determinats riscos per a la salut de les persones que els consumeixen; els nens petits, les persones grans i les persones amb sistemes immunitaris debilitats són els grups de més risc.

En el cas d’haver consumit aquest producte i presentar alguna simptomatologia compatible amb salmonel·losi, principalment diarrea, vòmits, rampes abdominals, acompanyats de febre i mal de cap, en un període mitjà entre 12 i 72 hores posterior al consum, es recomana acudir a un centre de salut.