Cinc beneficis de consumir mel regularment i quatre contraindicacions
La mel no és només un aliment amb propietats energètiques, per la seua aportació en sucres, també té altres qualitats que fan que es consideri una font de salut:
- És un antisèptic natural amb propietats antibiòtiques i antibacterianes a què cal afegir la seua capacitat per ajudar en el procés de cicatrització de petites ferides en el seu ús extern.
- Té efectes antiinflamatoris i ajuda a mantenir la pell més jove i sana pels elements antioxidants, sobretot, flavonoides i polifenols, que conté i que actuen a nivell cel·lular davant l’acció dels radicals lliures. La seua textura viscosa i elevat contingut en aigua fan que aquest aliment estigui dotat d’una bona capacitat d’hidratació i humectació, interessant especialment per a la cura externa de la pell.
- Afavoreix les bones digestions cuidant la flora intestinal per les seues propietats prebiòtiques.
- Té propietats emol·lients que poden fer la pell més llisa i suau. A nivell intern, aquestes propietats emol·lients calmen possibles irritacions, per exemple, de gola.
- Ajuda a agafar el son i combatre l’estrès pels seus lleugers efectes sedants.
Contraindicacions de la mel
- Les persones amb sobrepès han de moderar-ne consum atès el seu alt contingut calòric.
- També està contraindicat per a les persones que tinguin al·lèrgia al pol·len.
- A més, si es pateix algun tipus de diabetis, en principi, la mel, rica en sucres és desaconsellada, ja que podria elevar perillosament l’índex glucèmic, però en aquest cas, sempre caldrà consultar amb el metge la possibilitat d’incloure-la, amb moderació, en la dieta.
- Els nadons i nens petits (menys d’un any) no han de prendre mel, ja que, l’aliment podria contenir el bacteri que causa botulisme i l’organisme dels nens d’aquesta edat fins i tot no compta|explica amb la resistència necessària per combatre-la. Pel mateix motiu, les dones embarassades i en període de lactància han de consultar amb el metge la idoneïtat del seu consum.
