Nova alerta per Listeria en cap de porc

L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició ha donat a conèixer una altra alerta provocada per la presència de Listeria monocytogenes en una carn freda de cap de porc arran que les autoritats sanitàries del País Basc han informat de la presència de Listeria monocytogenes en aquest preparat carni.

Es tracta del cap de porc cuit de la marca Susaeta, envasat en blíster de 100 g. Aquest problema afecta tots els lots del producte al mercat. Aquest preparat carni, elaborat a Bilbao, s’ha distribuït inicialment a Andalusia i Castella-la Manxa, si bé no es descarta que hagi arribat a altres comunitats.

De moment no es té constància de cap cas de listeriosi pel consum d’aquest cap de porc.