La Tugues de Lleida, guardonada com la millor pastisseria de Ponent
A les comarques lleidatanes, van ser reconegudes quatre pastisseries: Pastisseria Monrabà, de Lleida; Pastisseria Terés, de Lleida; Sucrerie Pastisseria d’Alpicat, i la Pastisseria Tugues
Fotografia de grup dels premiats en l'edició del 2023 dels guardons Fava de Cacau.
La Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts va fer públics dissabte els Premis Fava de Cacau, una distinció a les 50 millors pastisseries de Catalunya. A les comarques lleidatanes, van ser reconegudes quatre pastisseries: Pastisseria Monrabà, de Lleida; Pastisseria Terés, de Lleida; Sucrerie Pastisseria d’Alpicat, i la Pastisseria Tugues, que va obtenir la Fava d’Or 2023 a la millor pastisseria de Ponent.
En l’edició d’aquest any, entre els guardons més destacats ha estat per a la Pastisseria Escribà de Barcelona com la més innovadora o la Confiteria Padreny, de Reus, amb el títol de més valor històric. Per la seua part, El Cigne, de Manresa, va guanyar el premi al dolç més singular.
