Quatre hostaleres en els inicis del turisme a Lleida

La direcció general de Turisme de la Generalitat treballa per visibilitzar, reivindicar i posar en relleu el paper de la dona en l’hostaleria. Per això, ahir va presentar el llibre Dones i Turisme. Pioneres del sector, que recull entrevistes a setze dones i quatre d’elles són de Lleida.

A l’obra expliquen els seus inicis en el turisme i les dificultats amb què s’han trobat. En aquest sentit, Carme Oliver, del restaurant Can Rúbies de la capital del Segrià, destaca que “un dia li vaig dir al meu marit que el negoci era dels dos i que o ens repartíem la feina o tancàvem el xiringuito”. També assegura que “aquest negoci és bonic, però imprevisible” i afirma que “encara tenim clients de fa quaranta anys que venen amb els fills i els nets i això és molt gratificant”.

Per la seua banda, Eulàlia Ordeig, del balneari Sant Vicenç del Pont de Bar, es mostra satisfeta “d’haver tirat endavant i consolidat, amb el meu marit, un negoci d’uns tres-cents anys que encara continua modernitzant-se i adaptant-se als nous temps”. Per la seua part, Lolita Quintana, de l’hostal Talabart de Les, recorda que “quan va obrir Baqueira a la vall només hi havia dos establiments hotelers: La Creu de Salardú i la nostra casa” i “nosaltres teníem ascensor i, per aquesta raó, als primers clients VIP que arribaven per esquiar ens els enviaven”. Així mateix, Lourdes Pardell, de Cal Petit del Cantoné de Llardecans, fa balanç i assegura que “la meua vida va fer un gir, estava ocupada atenent els clients, posant la casa a punt per quan vinguessin”.

També considera que el seu establiment va ser “bo per al poble” perquè “els hostes anaven a la piscina, compraven a les botigues...”.La directora general de Turisme, Marta Domènech, va assegurar que “el paper de la dona en aquest sector és i ha estat molt important, perquè és qui ha mantingut els establiments, la que ha apujat i abaixat la persiana cada dia”. A més, va reconèixer que “ocupem el 49,8 per cent dels llocs de treball, però encara estem molt lluny de la paritat en càrrecs directius i de responsabilitat”.D’altra banda, ahir va tenir lloc una jornada amb dones del sector. Entre les participants es trobava Mireia Font, propietària de Casa Leonardo de Senterada, que va defensar un model turístic sostenible i va parlar del projecte Gratitud Pallars.