ÒBIT DEFUNCIÓ
Mor el pastisser de Balaguer Lluís Muixí, conegut per les mones
El mestre pastisser de Balaguer Lluís Muixí, conegut per les seues mones de Pasqua, va morir ahir als 87 anys. Muixí ha destacat durant dècades per ser un referent en el món de la pastisseria. El seu establiment a la capital del Noguera era un atractiu turístic, especialment per Setmana Santa.
Muixí havia fet figures de centenars de personatges públics com Mario Moreno, Cantinflas, Joan Pau II, Johan Cruyff, Lola Flores, Karlos Arguiñano o Marylin Monroe (l’escultura mesurava 1,70 metres i pesava més de 80 quilos). També va fer edificis com la Sagrada Família o la Catedral de Barcelona, que va convertir en petites obres d’art. La Paeria de Balaguer el va homenatjar el 2021.