obituari
Mor Joan Bayén, el mític propietari del bar Pinotxo del mercat de la Boqueria
Mor Joan Bayén, el mític propietari del bar Pinotxo del mercat de la Boqueria
Joan Bayén, el mític cambrer i propietari del bar Pinotxo de la Boqueria, va morir ahir als 88 anys, segons van confirmar fonts de l’emblemàtic mercat barceloní. El Juanito, com el coneixia tothom, es va jubilar la tardor de l’any passat després de dedicar tota la seua vida a servir la clientela vestit amb la seua peculiar armilla i corbata de llacet.
Tant l’alcaldessa de Barcelona, Ada Colau, com el cap de llista del PSC en les eleccions municipals, Jaume Collboni, i el d’ERC, Ernest Maragall, van lamentar la pèrdua de qui van recordar com “l’ànima de la Boqueria”. La mort de Bayén arriba un mes i mig després de la venda de la llicència de l’establiment i del seu polèmic traspàs a causa de desavinences familiars.
Segons assenyala un comunicat del despatx d’advocats Enrique Moreno, Pinotxo es va posar en contacte amb ells i els va explicar que patia una situació de “maltractament” per part dels familiars que treballaven amb ell al bar.
