INICIATIVES ENOLOGIA
Formació per conèixer i promocionar els vins de la DO Costers del Segre
El curs es va presentar ahir a la diputació de Lleida.
L’Escola d’Enoturisme de Catalunya i La Ruta del Vi de Lleida impulsen conjuntament una formació per donar a conèixer i promocionar els vins de la DO Costers del Segre. Sota el títol Presentació de vins i begudes de la DO Costers del Segre, el curs està dirigit a professionals de l’hostaleria, botigues especialitzades i enoturisme del territori. El periodista i sommelier Rafa Gimena durà a terme aquesta formació els dies 5, 12 i 19 de juny de 09.00 a 14.00 hores als cellers Costers del Sió, Celler de Raimat i Castell del Remei, respectivament.
En total seran 15 hores en què es tractaran temes com la història del vi, la vinificació, el turisme i la comercialització i venda del producte. Així mateix, estan previstos tastos de vins del territori i de la resta de denominacions catalanes i espanyoles. L’objectiu és que els participants descobreixin i aprenguin a presentar les diferents propostes de Costers del Segre tenint en compte els gustos del turista que visiti el territori, així com poder identificar el perfil dels clients.
D’altra banda, la formació està completament subvencionada per l’Estat i ofereix 29 places. Les inscripcions ja es poden tramitar a través de la pàgina web de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya.
