David Ciurana guanya el premi gastronòmic Josep Lladonosa de les Borges

David Ciurana i Raquel Fernández van guanyar ahir la III edició dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa de les Borges Blanques. Ciurana –format a la BCN School of Tourism, Hospitality and Gastronomy– és el guanyador en l’apartat de cuina mentre que Fernández –de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona– es va imposar en la nova categoria de responsable de sala. Els germans Torres van formar part del jurat del showcooking en directe.