Lo Caragol Food de Vallfogona tanca amb 7.000 visitants

Vallfogona de Balaguer ha rebut aquest cap de setmana més de 7.000 visitants amb motiu de la primera edició de la Fira Lo Caragol Food. A causa de l’èxit de la iniciativa, els organitzadors van explicar que “aspirem que es converteixi en la festa prèvia a l’Aplec del Caragol de Lleida”, que aquest any se celebra el primer cap de setmana de juny. En la mateixa línia, es van repartir unes 2.800 tapes de caragols, i el restaurant de Cal Farré, de la mateixa localitat, va ser el guanyador del concurs de cuina que buscava la millor recepta de “caragols de l’Oest”.

Ho va fer amb una recepta familiar de caragols a la cassola.