Aquests són els gelats que més engreixen, segons l'OCU

Aquests són els millors gelats del supermercat, segons l'OCU

Publicat per

Creat: 30.06.2023 | 11:00

Actualitzat: 30.06.2023 | 11:00

L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha elaborat un estudi en el qual han analitzat un total de 106 gelats de supermercats per conèixer la seua aportació calòrica i, per tant, saber-ne quins són els que s’engreixen més i els que menys.

Les calories que tenen els gelats varien en funció del sucre i el greix que continguin. No obstant, gairebé totes són calories buides i sense valor nutricional. L’energia que aporten els gelats al nostre organisme varia considerablement depenent del tipus de producte. Tots porten sucre, encara que en percentatges molt variables. Prenent com a referència 100 grams i 100 mil·lilitres dels diferents gelats que es comercialitzen, aquestes són les calories que aportarien, segons l’OCU:

Gelat d’aigua: 90 kcal per 100 grams o 85 kcal per 100 ml.
Gelat de llet desnatada: 172 kcal per 100 grams o 89 kcal per 100 ml.
Gelat de crema: 230 kcal per 100 grams o 144 kcal per 100 ml.
Gelat de greix no lactea o de llet: entre 180 i 200 kcal per 100 grams o entre 90 i 100 kcal per 100 ml.
Gelats tipus americà: 270 kcal per 100 grams o 221 kcal per 100 ml.
Gelat dietètic sense sucre: 232 kcal per 100 grams o 115 kcal per 100 ml.

Un sorbet aportaria menys calories que qualsevol d’aquests gelats: 83 kcal per 100 ml. Això sí, no aportaria res més, calories procedents del seu alt contingut en sucre, calories buides i cap valor nutricional.

Els gelats sense sucre i els light amb prou feines tenen diferències amb els convencionals en la qual cosa a aportació de calories es refereix, ja que el sucre no és l’ingredient que més energia aporta als gelats, sinó els greixos, i els productes sense sucre també solen portar.

Els 15 gelats que més engreixen, de major a menor: