CERTAMEN HOMENATGE
Aitona recorda el seu passat cerveser
La Zythos Beer by San Miguel va obrir la jornada d'ahir amb una taula redona amb diferents experts || La fira finalitza avui amb visites, tastos i un vermut electrònic
La taula redona ‘25 anys de Zythos al jaciment de Genó’ va inaugurar la segona jornada de la fira.
Una taula redona sobre els 25 anys de Zythos al jaciment de Genó va obrir la segona jornada del I'Aitona Zythos Beer by San Miguel, una fira centrada en el món de la cervesa. En aquest primer acte, celebrat a la Capella de Sant Gaietà, van intervenir l’arqueòleg Joan Ramon González; Josep Torrent, creador de la recepta ancestral; Xavier López Cachero, de la Universitat de Barcelona; Miquel Sabaté, del Museu de Lleida; Mercedes Lax, viuda de l’historiador Jorge Juan Maya; Maria Pilar Vázquez, del servei d’Arqueologia de la Diputació de Lleida; i Jaume Lluís Tartera, director de Sistemes de Qualitat de Mercat i Regulatori de Cervezas San Miguel. Entre tots, van tractar en profunditat els eixos vertebradors d’aquesta fira: els descobriments al jaciment de Genó de les restes de cervesa més antigues d’Europa, que daten de fa 3.100 anys, i de la cervesa Zythos, que es va crear fa 25 anys en homenatge a aquest descobriment.
Així mateix, durant la jornada no van faltar els tastos així com visites i rutes en bici per Aitona. Els més petits també van tenir cabuda en el certamen, ja que a la tarda el grup La Cremallera va oferir el seu espectacle infantil Recontem cantant. La música tampoc va fallar i per l’escenari del pavelló poliesportiu estava previst que passessin els artistes Mackaulin, Eznix i els DJ de Flaix FM Sergi Domene i Hector Ortega.
La fira arribarà avui al final amb una caminada a Genó, una ruta en bici, un tast i un vermut electrònic. D’altra banda, Almacelles va celebrar el festival Harvest, que va celebrar el final de la collita del llúpol amb diferents activitats.
