Alerten del tancament de diversos forns a Lleida

El Gremi de Forners de Lleida va commemorar ahir el Dia Internacional del Pa amb una jornada en què la seua presidenta, Pilar Marqués, va alertar del perill en la continuïtat de molts forns a Lleida. Marqués va explicar que l’augment dels costos de producció i la falta de relleu generacional van obligar, l’any passat, a tancar una vintena de forns a la província i que aquest any, encara que no hi ha dades oficials, també hi ha hagut baixes.