TURISME PROMOCIÓ
El Pallars vol ser una destinació d'enoturisme
Creen experiències per vincular la producció del vi amb la gastronomia i el paisatge
Debat en unes jornades a Tremp
Tast ahir per part del jurat a l’aula taller de la Seu Vella. - AMADO FORROLLA
L’enoturisme va ser ahir el tema central de les Jornades del Vi al Pirineu, celebrades a Tremp, que aquest any arriben a l’onzena edició amb l’objectiu de crear noves experiències i potenciar les que ja hi ha vinculades amb la gastronomia i el paisatge del Pallars.
Núria Bigorra, del celler Terrer de Pallars, va explicar que l’enoturisme al Jussà els ha agafat “una mica de sorpresa” i ara “és el moment d’unir-se per poder ordenar el sector i l’oferta”. Per la seua part, Sandra Hervas, regidora de Promoció Econòmica de l’ajuntament de Tremp, va explicar que la jornada va comptar amb un treball pràctic que permet desplegar diverses accions de promoció de l’enoturisme durant l’any que ve. Bigorra va assegurar que l’enoturisme “clarament” va a l’alça al Pallars. La jornada dirigida a professionals del sector vitivinícola, de la restauració i el turisme, així com personal tècnic de l’administració, vol impulsar la col·laboració dels cellers i la comercialització d’experiències singulars vinculades amb el territori. Salvador Burgos, del celler Burgos Porta del Priorat, va destacar les singularitats del territori com la vinya d’altura del Pallars.
Gairebé 140 vins, al concurs de la DO Costers del Segre
