Aquest és el restaurant guanyador de l'entrega lleidatana del 'Joc de cartes' de TV3

El restaurant La Roca del Corb de Lleida va guanyar l’entrega d’aquest dimecres del Joc de cartes de TV3, que va orquestrar un duel entre cuina tradicional i creativa. Així, l’establiment regentat per Mari Valdivia des del 2017 es va imposar en un enfrontament en el qual també van competir el Presseguer; l’Espai Insòlit, ubicat a l’Hotel B&B; i el Gaudium, actualment tancat, tots a Lleida. 

Amb un menú en el qual es van oferir plats com carpaccio de vaca, formatge Ermesenda d’Eroles gratinat, steak tàrtar, entrecot de bou, costelles, pastís de formatge o carpaccio de pinya, La Roca del Corb va aconseguir la puntuació més alta i es va emportar el premi de 5.000 euros. Mari Valdivia es va mostrar molt contenta d’haver guanyat ja que no s’ho esperava. “M’ho vaig passar genial, encara que estava molt nerviosa. Amb els companys va anar tot bé i Marc Ribas és molt planer i va dir sentir-se molt feliç d’estar a Lleida”, va explicar. 

Valdivia va assegurar que no va voler posar notes baixes perquè “valoro molt el treball de l’hostaleria perquè hi ha molt esforç darrere”. Per la seua part, el copropietari i cap de cuina, Pau Jorge, va explicar que sortir al Joc de cartes és una oportunitat per donar a conèixer el local. El rodatge a Lleida va tenir lloc el mes d’abril del 2023 i, durant els dies que va durar, van gravar set hores diàries.