ALIMENTACIÓ CONSUM
Les millors lasanyes fresques del súper, segons l’OCU
Imatge d’arxiu d’un plat de lasanya.
L’Organització de Consumidors i Usuaris ha analitzat 10 lasanyes bolonyeses refrigerades, de les quals venen envasades en racions individuals i només necessiten escalfar-se al microones.
En primer lloc, l’OCU recorda que no s’ha d’oblidar que encara que puguin tenir la mateixa pinta que una lasanya feta a casa, no deixa de ser menjada processada d’elaboració industrial.
S’han estudiat 10 lasanyes de carn o salsa bolonyesa comprades al supermercat en la part refrigerada. Es presenten en envasos individuals, amb la seua etiqueta completa: 8 de les lasanyes estudiades són de la marca del mateix establiment de venda: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Lidl, Hacendado (Mercadona) i Eroski, i unes altres 2 són de marques generals: Casa Más i Dunany.
Quines són les millors?
Els tres productes més ben valorats de l’anàlisi, que són també els que tenen les millors valoracions en degustació són:
- Lasanya bolonyesa d’Hacendado. Preu: 2,65 euros/envàs 350 grams. Elaborada sense additius i sense ingredients industrials, encara que podria tenir menys sal.
- Lasanya bolonyesa Dunany. Preu: 2,75 euros/envàs de 350 grams. És l’única lasanya que fa servir mantega i amb prou feines porta ingredients industrials, però té bastanta sal i additius.
- Lasanya bolonyesa d’El Corte Inglés. Preu: 2,97 euros/envàs de 400 grams. Obté la millor nota en degustació, però utilitza massa additius i també es passa de sal.
