Dos pastissers lleidatans, premiats pel millor pastís 'cake'
Mariona Navarro i Roman Sisko, alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida
Els alumnes de l’Eschotur Lleida Mariona Navarro i Roman Sisko.
Roman Sisko i Mariona Navarro, alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (Eschotur Lleida), van guanyar dimecres el primer premi al Millor Cake −pastís− i van aconseguir quedar en segona posició en la categoria absoluta del IV Campionat Nacional d’Estudiants de Pastisseria que va organitzar la Confederació Espanyola d’Empresaris Artesans de Pastisseria (CEEAP) en el marc de la Fira InterSICOP Madrid.
La pera de Lleida, els pistatxos de les Garrigues i la camamilla de Linyona van ser els ingredients protagonistes del pastís guanyador. Sisko i Navarro estan en el segon curs del cicle formatiu de grau mitjà de Forneria, Pastisseria i Confiteria.
