Per què fer torradetes de Santa Teresa és un 31,8% més car que el 2023?

Fer torradetes de Santa Teresas aquesta Setmana Santa és un 31,8% més car que el 2023, degut a l’alça continuada dels preus, fonamentalment pel fort increment de l’oli d’oliva, segons les dades d’Asufin.

En concret, les dades mostren que el mig litre d’oli d’oliva ha passat de costar 2,95 euros a 4,94 euros, mentre que la resta d’ingredients ha pujat en menys proporció i ha sumat un cost total de 8,76 euros davant 6,65 euros.

Així, el cost de la barra de pa ha passat d’1,19 euros als 1,23 euros, mentre que el mig litre d’oli d’oliva verge es va elevar dels 2,95 euros als 4,94 euros i el litre de llet és el que menys s’ha encarit, al passar de 0,90 euros 0,91 euros.

D’aquesta forma, elaborar una mitja dotzena de torradetes de Santa Teresa el 2023 costava 6,65 euros mentre que ha pujat un 31,8%, fins als 8,76 euros que costa elaborar-les aquesta Setmana Santa.

D’altra banda, l’informe confirma que la cistella de la compra acumula una pujada de preu amb relació a gener de 2023 del 20,83%, amb un tiquet mitjà de 36,39 euros.

Asufin denuncia que "com ja és habitual" es donen tiquets idèntics en alguns productes de les cinc grans cadenes de supermercats com la marca blanca de llet sencera, a 5,46 euros en tots els casos, l’arròs redó, que amb prou feines oscil·la entre els 1,26 euros d’Alcampo als 1,3 euros de Mercadona, Grupo El Corte Inglés i Dia.

La cadena que etiqueta més cara la seua cistella de la compra bàsica (composta per farina, llet sencera, una dotze d’ous, plàtans, pomes|illes, espinacs, arròs redó, patates, oli d’oliva, oli de gira-sol, fideus i macarrons) és Carrefour, a 37,95 euros, seguida de Dia (36,83 euros), El Corte Inglés (36,66 euros), Mercadona (35,56 euros) i Alcampo (34,93 euros).