Tots els sabors de Catalunya

El president de la Generalitat, Salvador Illa, va assegurar ahir que Catalunya viu “el millor moment gastronòmic” de la seua història amb el reconeixement internacional més gran. Així ho va dir en la clausura de la presentació de la Regió Mundial de la Gastronomia 2025, en un acte en el qual van ser presents la regidora de Promoció de la Ciutat de la Paeria, Pilar Bosch, i la directora de Turisme de Lleida, Mònica Terrado. De moment s’han programat més de 50 actuacions amb l’objectiu de posicionar Catalunya internacionalment com a destinació gastronòmica de valor. La fruita i el paisatge d’horta, oliveres i vinyes són alguns dels atractius de Lleida i Ponent que es donaran a conèixer al món, va destacar el consistori. L’acte es va celebrar al Time Out Market de Barcelona i va comptar amb la participació del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, i el d’Empresa i Treball, Miquel Sàmper.

Així, es van donar a conèixer les principals iniciatives que es faran per valorar i posicionar la riquesa del patrimoni agroalimentari i culinari català com la creació d’una sèrie de ficció de la mà de 3Cat, la posada en marxa d’una ruta enogastronòmica, una exposició itinerant, una trobada de creadors de contingut d’arreu del món així com presentacions estatals i internacionals, entre altres.

Illa va recordar que ja hi ha prop d’un miler d’entitats, agents i persones que s’han adherit a la iniciativa que busca mostrar al món “la millor versió de Catalunya” i “donar el valor que es mereix de portes endins”. El programa comptarà amb un pressupost inicial de 15 milions.