Una pastisseria de Lleida, aspirant al millor panettone mundial
La Copa del Món de Panettone se celebrarà el dia 15 d’octubre a la ciutat italiana de Verona i acabarà a Milà
Josep Ramon Cases, segon per la dreta.
El lleidatà Josep Ramon Cases, copropietari de Sucre i Disseny d’Alcarràs i professor de l’Eschotur Lleida, participarà en l’equip espanyol de la Copa del Món de Panettone que se celebrarà el dia 15 d’octubre a la ciutat italiana de Verona i acabarà a Milà amb la final a la fira Host Milano. Casis (segon per la dreta) hi participarà juntament amb Carlos Mariel del Richemont España; Ton Cortés de la pastisseria Suca'l Barcelona; Viena Camps de R&D Global Cereal-Europastry, i Miguel Castro de Marea Bread de Madrid. Els membres d’aquest es van presentar dimarts a Madrid Fusió.
