Classe magistral solidària al Castell del Remei

Prop d’un centenar de persones van participar ahir en la iniciativa de la Fundació Castell del Remei en solidaritat amb la població de Picanya, a València, amb una classe magistral impartida per l’enòleg Tomàs Cusiné. L’activitat va consistir en un tast d’una selecció de 14 vins dels cellers Castell del Remei, Tomàs Cusiné, Cérvoles Celler i Cara Nord, en el qual l’elaborador va explicar les seues característiques. En total, es van tastar 112 botelles dels vins blancs Auzells, Finca Racons, Oda i Cérvoles; els monovarietals Trepat, Garnatxa, Finca Barqueres i Tros del Tossal; els vins negres Geol, 1780, Cérvoles i Estrats, i els blancs especials Gran Reserva i Verema Tardana.

L’acte, que va comptar amb la col·laboració de SEGRE, Plusfresc, Euroselecció Wine Tools, l’ajuntament de Castellserà i JB Events, va recaptar 4.500 euros que ajudaran a la reconstrucció dels habitatges de les persones que ho van perdre tot a causa de la dana del mes d’octubre passat.

L’acte va acabar amb un refrigeri final per a tots els assistents, que van rebre de regal un decantador i un val descompte del deu per cent en la compra a l’enoteca del celler. El tast solidari s’havia programat inicialment per al mes de novembre passat però es va haver d’ajornar per problemes de salut del ponent.