Economia circular, el futur agrari avui a ‘El debat de Lleida Activa’

Ahir va entrar en vigor el Tractat de París, que pretén posar límit al canvi climàtic. La forma de produir de les societats avançades i el consum desmesurat de recursos naturals, sumat a la producció de residus i emissions a l’atmosfera, tenen els dies comptats.

Caldrà adaptar-se a un consum més racional i a una producció encara molt més racional, que tendeixi a zero residus, reciclant el que ara considerem subproductes o directament rebuig. Això és l’economia circular, que en el sector agroalimentari tindrà una importància capital.El debat de Lleida Activa (15.00 hores) abordarà avui com s’implementa aquesta aposta per l’economia cicular en agroalimentació amb una entrevista a Conxita Villar, delegada a Lleida del Col·legi Oficial d’Enginyers Agrònoms de Catalunya; i amb una taula redona en la qual participen Domènec Vila, de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya; Montserrat Castillo, química i sòcia-directora de REpaQ Packaging Consultoria, i Lluís Martín, professor d’Agrònoms i expert en agricultura sostenible.