L'obsessió per l'alimentació sana, aquesta setmana a 'La noche temática'

La noche temàtica, que emet La 2 a les 23.35, presenta Obsesión por lo sano amb els documentals La leche: Hechos y creencias i La moda de las dietas. Els escàndols alimentaris provoquen que el consumidor sigui cada vegada més prudent, sota el mantra de “menjar bé per mantenir-nos sans”. El programa qüestiona si s’ha de seguir la tendència de menjar sense greix, sense sucre, sense sal, sense gluten i si les dietes ecològiques, crues, veganes o sense gluten són realment bones. La leche: Hechos y creencias mostra que la llet és fonamental en la criança, però ha deixat de ser l’aliment perfecte per la sobreexplotació de les vaques i altres factors. Després, La moda de las dietas assenyala la saturació de campanyes que promouen hàbits saludables, però hi ha una prima línia entre una dieta saludable i l’obsessió.