'Or verd' retrata la rebotiga de la moda de l'alvocat a '60 minuts'

A les 22.46 hores, 60 minuts de TV3 estrena Or verd, un reportatge sobre l’alvocat, un fruit que fins fa poc passava desapercebut i ara es reivindica per les seues propietats. Els gurus de la moda el proclamen com l’aliment de les mil virtuts, lidera la cuina i es pot trobar tot l’any al mercat.

Però per consumir-lo tot l’any ha calgut augmentar la producció i es desforesten zones, amb la consegüent sobreexplotació de l’aigua i els efectes nocius per als humans, ja preocupants. Es conrea als Estats Units, Indonèsia, Xile i el Perú, però Mèxic s’ha convertit en el primer exportador, amb més del cinquanta per cent de la producció mundial. Els diners d’aquest gran mercat han atret els càrtels del narcotràfic i el crim organitzat, cosa que ha obligat els productors a crear una milícia que, en alguns estats, ha acabat amb una guerra oberta.