LA SEXTA INVESTIGACIÓ
Pèssim menjar universitari
Alberto Chicote indaga aquesta setmana en els menús de les residències d’estudiants || 80 alumnes intoxicats fa dos mesos
Universitaris de Madrid, Castella-la Manxa i Andalusia han explicat al xef com són els seus menús.
Del milió i mig d’alumnes que cursen estudis superiors a Espanya, 330.000 ho fan fora de la seua ciutat. Andalusia i Madrid són les comunitats amb més estudiants forans, i hi ha gairebé mil residències a tot el país. Alberto Chicote posa el focus a ¿Te lo vas a comer? en “les intoxicacions i la mala qualitat del menjar”, denunciades a Madrid, Andalusia i Castella-la Manxa. Fa dos mesos hi va haver una alerta alimentària a la residència Duque de Ahumada que va afectar 80 joves, sense que encara se’n sàpiguen les causes; estudiants de la Rector Estanislao del Campo denuncien “menús immenjables, fruita podrida i excés de fregits” malgrat que paguen un mínim de 700 euros al mes per habitació doble i mitja pensió. A Ciudad Real, els universitaris de quatre residències entreguen proves del pèssim menjar.
