LA 2 DOCUMENTALS
La Xina, contra l'obesitat
El menjar porqueria guanya terreny al gegant asiàtic amb l'expansió econòmica || 'La noche temática' analitza l'epidèmia
Imatge d’un dels documentals de ‘La receta de la salud’, títol de ‘La noche temática’ d’avui.
L’expansió i el creixement econòmic han canviat els hàbits dels xinesos. El menjar tradicional del país asiàtic ha estat reemplaçat pel denominat porqueria, i les porcions s’han duplicat o fins i tot triplicat. Programes de televisió, aplicacions de mòbils i nutricionistes estan encoratjant tota la nació a posar-se en forma i existeixen campaments infantils per a nens amb obesitat dirigits per antics soldats.
Tot això és analitzat a partir de les 23.40 hores a La noche temática amb el documental Obesidad en China: la nueva epidemia. El programa també inclou un altre reportatge, La nueva ciencia de la comida, que analitza el consum d’oli hidrogenat, conservants i additius, productes en absolut saludables. Una dieta més sana no depèn només del que mengem, sinó de com ho fem.
