'La recepta perduda', al Pallars

Sílvia Abril viatja al Pallars Sobirà en el programa La recepta perduda de La 2, a la recerca de la millor fórmula per preparar el palpís de corder, elaborat a partir de la cama d’ovella de la raça autòctona xisqueta. Conversarà amb l’antropòleg Jordi Abella, amb quatre pastors i amb les germanes Lourdes i Nuri Bordoll, expertes en la cuina tradicional.