TV3 GASTRONOMIA
'Joc de cartes'busca el millor restaurant del Pallars Jussà
Marc Ribas coneixerà la història de tres nous establiments.
El cuiner Marc Ribas i l’equip de Joc de cartes estiu es trasllada avui al Pallars Jussà a la recerca del millor restaurant d’aquesta comarca de Lleida. Així, descobrirà tres nous establiments i coneixerà la seua història. La primera parada serà el restaurant L’Alosa de l’Hotel Segle XX de Tremp.
Es tracta d’un local que dirigeix David Vilanova, propietari i cuiner, i que defensarà al costat de la seua exdona Esther Llovera. Seguidament, Marc Ribas visitarà el Pont de Claverol, concretament el restaurant Lo Racó del Pont, que dirigeix el matrimoni format per Miguel Ángel López i Inma Farrús, que ofereix plats típics catalans i brasa. Els últims concursants d’aquesta tercera entrega del concurs gastronòmic seran la propietària i cuinera del restaurant Cal Jou de Conques, Inés Quintana, i el cambrer Eduard Serra.
Els participants hauran de demostrar les seues habilitats culinàries i defensar els seus respectius restaurants. Dels tres, només un es proclamarà com el més ben ubicat a prop del riu Noguera Pallaresa.
