Emília Rovira Alegre: “El meu somni és fer música que d'aquí a vint anys no soni antiquada, sinó clàssica” Jaume Barrull
Víctor Amela: “Vull que aquesta sigui la novel·la dels anònims, dels que no surten a cap llibre” Jordi Vilarodà
Olga Martín: "El major repte de l'alimentació és que hi hagi prou menjar i segur per a tothom" R. Banyeres