Romànic panoràmic

Havent deixat un parell de quilòmetres enrere la vila d’Aitona per la carretera de Seròs, un trencall a mà dreta senyalitzat i asfaltat passa vora la cova del pare Palau, raconada entre mística i bucòlica que mereix un visita, així com un d’aquests articles en exclusiva, i que pot completar l’excursió proposada avui aquí, i després d’un centenar de metres de pista de terra arriba a l’aparcament arranjat just damunt de l’ermita de Sant Joan de Carratalà, estratègicament situada en un esperó d’un serrat ressec que domina un tram extens del Baix Segre.

En un extrem de l’esplanada, un cartell informatiu il·lustra els amants de les bones vistes sobre els successius accidents geogràfics, de nord-est a sud-est, en un panorama a 180 graus encarat a llevant, d’aquell “paisatge de l’arbre fruiter”, començant pel turó veí en què s’erigia el castell medieval i el vilatge de Carratalà, el tossal en què es pot distingir l’ermita de Carrasumada entremig d’una tofa de pins, l’embassament d’Utxesa al fons de la vallada, la petita línia elevada de la serra Grossa, el canal de Seròs i la central hidroelèctrica just enfront, el puig cònic i emblemàtic del Montmaneu, que amb els seus 512 metres és el sostre del Segrià, el curs del Segre que anguileja entremig d’arbres riberencs i el mosaic de parades de fruiters que cada principi de primavera ofereix l’espectacle efímer i poètic de la floració, que transforma tot aquell rodal en un mar de pètals rosats. Una meravella que atreu turistes d’arreu, inclosos orientals. Cosa que no vol dir que la resta de l’any el panorama no valgui molt la pena. En unes poques passes es baixa a l’ermita, alçada vora un oliverar, un brocal de pou i tres xiprers que subratllen l’espiritualitat de l’indret. Romànica del XII amb nau única coberta de volta de canó apuntat reforçada per dos arcs, absis semicircular i façana llisa arrebossada, seria reformada al XVIII i encara després de la guerra de 1936, quan s’hi refaria la part davantera destruïda per una bomba. Més que la porta de pedra, el modest rosetó, l’espadanya sense pretensions o l’altar barroc, el millor del temple és l’estret esgambi del davant protegit per una baraneta de pedra, com una balconada convertida en mirador excepcional.

Clàssic rejovenit RESTAURANT CAFETERIA CASA CONRADO Avinguda 27 de Gener, 50, Aitona, 973 794 011, dilluns tancat Al centre d’Aitona, Casa Conrado remunta la seva obertura a 1947, de manera que l’any passat va celebrar el setantè aniversari, si bé ha estat objecte fa poc d’una reforma integral que l’ha convertit en un establiment elegant de disseny actual, mobiliari modern i exquisida decoració minimalista. Ara bé, per sort la cuina és la de sempre: tradicional del país posada al dia i basada en bons productes autòctons, començant per l’extraordinària fruita del terme, promoguda a través de la campanya municipal Fruiturisme. Esmorzars de forquilla, tapes com caragols, callos, calamars o pop, torrades i entrepans, menú diari o carta, carns a la brasa, plats elaborats com el milfulls de melós, menjar per emportar-se...