Bossòst: set ermites i una església
Una volta a Bossòst, seguint el circuit de capelles i el temple parroquial de la vila
![L'ermita de la Pietat forma part de tot un conjunt de set temples al Baix Aran](https://imagenes.segre.com/files/image_large/uploads/2023/09/10/64fd63aac6f5a.jpeg)
L'ermita de la Pietat forma part de tot un conjunt de set temples al Baix Aran
Sosté la llegenda que un pastor de Bossòst es va trobar amb un monjo per aquelles muntanyes i li va expressar l’angoixa dels habitants de la localitat aranesa per la possible arribada de la pesta. El religiós li va dir que animés els seus conveïns a aixecar un seguit d’ermites per protegir-se dels virus.
Ningú no en va fer cas, de manera que el bon home va tornar a veure el tonsurat, el qual li faria unes marques a l’esquena per poder-les mostrar a aquells incrèduls. Aleshores sí que se’l van prendre seriosament i van bastir set ermites a les entrades de la vila.
Avui dia, transcorreguts bastants segles, i amb la devoció popular a la baixa, les set petites construccions formen les set etapes d’una ruta turística a l’entorn del municipi estès al llarg de la Garona, a les quals convé afegir pels seus innegables mèrits monumentals l’església romànica de la Mair de Diu dera Purificacion, erigida entre els segles XI i XIII, que mereix ser tinguda sobretot en compte pel campanar, l’absis i l’ornamentació primitiva però de gran valor artístic de les dues portes. A fi d’informar-se sobre l’itinerari referit, abans d’emprendre’l, que caminant a pas normal dura una horeta, idoni per recórrer una població d’altra banda interessant de visitar per motius comercials o gastronòmics, sovint força concorreguda per turistes d’un sol dia procedents de la veïna França –de fet, cal tenir en compte que els horaris de botigues i restaurants acostumen a regir-se pels costums de l’altre costat de frontera, de manera que sovint tanquen una bona estona abans que aquí–, anava dient que per obtenir una informació més precisa es pot consultar a internet o bé trucar, i si s’escau passar-hi en persona, a l’oficina de turisme, en una caseta ran mateix del riu.
Les ermites o capelles, cadascuna amb un plafó explicatiu, són les de la Pietat (a la foto) i Sant Roc, a un extrem i l’altre del nucli, la de Sant Fabià just travessat el pont, les de Sant Cerat i Sant Joan Crisòstom a la part alta, la de Santa Eulàlia –quatre parets en una cova però amb vistes magnífiques– encara més amunt, i la de Sant Antoni, una mica allunyada, al vell camí del Portilhon.
Un dels clàssics de la notable i diversa oferta gastronòmica de Bossòst és El Portalet, a l’altra riba de la Garona, en un edifici rústic de pedra fosca acolorida per l’heura.
Tres plats i un extra
Restaurant El Portalet
C/Sant Jaume, 33, Bòssost
Tel. 973.648.200
Obert en 1984, amb el canvi de generació al capdavant del negoci ha evolucionat cap a una cuina d’autor, imaginativa sense allunyar-se de la tradició, basada en bons productes frescos de temporada, fusionant sabors amb resultats molt satisfactoris. El xef planteja dos menús, el primer per 49 euros, que permet escollir un entrant, una carn o un peix i unes postres d’entre les nombroses propostes de la carta, el segon per 63 evita la disjuntiva entre carn o peix, perquè inclou un plat de cada secció, quatre en total.
![Restaurant El Portalet](https://imagenes.segre.com/files/image_414_276/uploads/2023/09/10/64fd63abaccd6.jpeg)
Restaurant El Portalet