Vila de mercat
Al mercat dels dissabtes de Calaf, aprofitant per fer un tomb a la població
El mercat de Calaf, que se celebra tots els dissabtes de l’any, és famós per la seva antiguitat, des de 1226, i per una popular frase feta: “Semblar el mercat de Calaf” com a sinònim de desori verbal. La llegenda, escrita per Apel·les Mestres, parla d’un matí que feia tant de fred que les paraules dels assistents es van congelar. Quan, a mesura que s’imposava el solet i les paraules es descongelaven, es generava una confusió que impedia que els presents s’entenguessin.
Visitar un matí de dissabte aquell certamen mercantil a l’aire lliure, aprofitant després fer una volta per la localitat que l’acull, constitueix una grata experiència comercial i turística. La capital de la Segarra Alta, tot i que inclosa oficialment a l’Anoia, si bé compartint moltes característiques amb la comarca de Cervera, es troba a uns 80 km de la ciutat de Lleida, cosa d’una hora amb cotxe per l’autovia A-2 i l’Eix Transversal.
Un cop allà, es recomana aparcar a l’avinguda Santa Calamanda, copatrona local, prop de la plaça dels Arbres, on s’afileren les parades de l’animat mercat sabatí, projectades cap al raval de Sant Jaume. S’hi pot comprar tota classe de productes, tant d’alimentació com roba o complements, equipament de la llar, artesania, etc. Al forn Cabrianes, obert en 1933, venda de pans rodons i de tots els calibres, coques salades i dolces, magdalenes. Caminant pel mateix carrer en sentit contrari, per una costeta ens endinsem al nucli vell. Al número 16, l’oficina de turisme ofereix informació i visites guiades al circuit de vuit botigues antigues, recuperades com a petits espais museístics al voltant de la porticada plaça Gran, closa per baix per la voluminosa església barroca de Sant Jaume. L’horari és de dimarts a dissabte a les 10 i a les 12, el primer i tercer diumenge de mes a les 11. Preu: 5 euros. Detalls i reserves al 938 680 833.
L’itinerari continua per la vila closa medieval de la part alta. Una torre quadrada de pedra, vestigi de la muralla i d’un hospital del segle XVI, flanqueja l’accés al castell bastit originàriament a l’XI, reformat durant les guerres carlines, avui amb usos culturals. Vistes de la calma calafina, que és com dir l’altiplà, a quasi 700 metres d’altura.
Cuina de mercat
La Cuina del Mercat
pl. Barcelona, 92, Calaf, 938 680 232
Per un corredor cobert des del raval de Sant Jaume, s’accedeix al restaurant La Cuina del Mercat, que des de 1991 serveix plats tradicionals o vegetarians. El local és senzill, l’ambient casolà, la qualitat prou acceptable i els preus força enraonats. Els dissabtes, igual que la resta de setmana, menú per 17 euros amb propostes com amanida de formatge de cabra amb fruits secs, canelons, musclos al vapor, faves amb morro i orella, fideuà, conill a la cassola amb peres i bolets, botifarra o bistec amb guarnició, galtes al forn, cruixent de lluç amb maionesa de wasabi, coca de poma, flam de cafè, crema catalana amb fruits vermells o mousse de tres xocolates. Pel mateix preu, menú vegetarià.