La Comarca Food Group mira el futur amb IFR i Dynamics 365
La lleidatana IFR Group ha sigut el company perfecte per portar la digitalització d’aquesta indústria càrnia al nivell més elevat, millorant tots els processos
Imatge aèria de La Comarca
La Comarca Food Group ha millorat, al costat de la lleidatana IFR Group, l’automatització de processos i la integració de la gestió de la informació de l’empresa en el seu centre productiu de Lorca (Múrcia). La companyia afronta el seu futur des de la sistematització de processos i la proactivitat que li proporciona el seu sistema integral, millorant el rendiment i el control de qualitat dels seus productes, la traçabilitat agroalimentària i la digitalització de tota la seva informació centralitzada.
La Comarca Food Group s’ha enfrontat a tres grans desafiaments principals durant el procés de sistematització de producció. El primer ha sigut el d’assolir un control total del seu cicle productiu. El segon punt ha sigut el d’obtenir una traçabilitat completa en els processos de producció i, finalment, com a tercer punt, el de poder gestionar la documentació per complir amb els estàndards internacionals.
Augmentar l'eficiència operativa, reduir els costos de producció i abordar desafiaments significatius en el seu cicle productiu han estat part del projecte consolidat
Per aconseguir-ho, La Comarca Food Group ha treballat en estreta col·laboració amb IFR Group, empresa que aporta una àmplia expertesa en solucions integrals tecnològiques per a la indústria càrnia. Alberto Santamaria, director d’operacions de La Comarca, emfatitza les millores obtingudes: “Hem guanyat en control de la informació. Tenir-la tota centralitzada en un únic sistema ens dona una qualitat de la dada molt més gran de la que teníem. A més, cal destacar l’agilitat en el control, des del principi fins al final del procés, gràcies a la integració de tota la informació en un sistema únic.”
Per la seva banda, Miguel Angel Gasion, director de projecte d’IFR Group, destaca els avantatges clau per a La Comarca amb aquesta implementació, “que són la traçabilitat completa del procés productiu, el control total de la informació i la capacitat de gestionar exportacions a qualsevol país del món”.
A més, afegeix que “aquestes iniciatives ens ajuden a impulsar el negoci dels clients perquè continuïn creixent sense perdre de vista la seva essència, però amb la mirada posada en el futur de la Indústria 5.0”.
