El precio del melocotón se multiplica por 7 del árbol a la mesa

Los bajos precios en el inicio de la campaña de fruta de pepita no se están trasladando al consumidor. Así lo recoge el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) de mayo de 2017 elaborado por JARC-COAG. De hecho, melocotones y nectarinas multiplican su precio por 7 del árbol a la mesa, ante unas cotizaciones en origen por debajo de los 0,50 €/kg y unos precios en destino en torno a los 3,50€/Kg.

En 2015, con una producción muy similar a las previsiones de la actual campaña, (en torno a las 305.000 toneladas en melocotón y 570.000 en nectarina) las cotizaciones en el campo rozaban el euro el kilo, el doble que en la actualidad, y los precios al consumidor se mantenían en niveles similares. Ver tabla:

Tabla de precios en origen y precios en destino.

En estas condiciones, los productores están valorando no comercializar la fruta porque los precios no cubren los costes de producción. Aunque, tal como JARC-COAG denunciaba la semana pasada, el Ministerio de Agricultura ha reducido un 50% el importe de la medida de retirada de producto mediante la no cosecha.

En este sentido, el sindicato agrario reclama la utilización de las medidas de gestión de crisis gestionadas a través de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH), especialmente la no cosecha o cosecha en verde. "Las OP tienen que asegurar la mejor liquidación posible a sus socios. No tendría ninguna justificación que liquidaran la fruta bajo los importes de retirada establecidos en las medidas de gestión de crisis sin haber hecho uso de estos mecanismos de regulación de mercado", ha afirmado David Borda, responsable de fruta dulce de JARC y de COAG.

Borda indica también que “los desorbitados márgenes de las cadenas de distribución no se justifican por las condiciones de mercado. Una mayor oferta se ve compensada por el aumento de la demanda en toda Europa por las altas temperaturas, que están provocando un considerable aumento del consumo de fruta”. Así, desde JARC-COAG se pide a la distribución moderación en sus márgenes para estimular un mayor consumo.